台灣永續行動獎-非企業組 SDG8:金
雲林縣政府
酒莊轉型 共創永續
面對國內外大廠夾擊及私劣酒擾亂市場的雙重困境，雲林在地傳統酒廠正面臨嚴峻的存亡挑戰。該專案以「龍澤酒業股份有限公司（虎尾釀）」為轉型標竿企業，落實 SDGs 核心價值，翻轉單向監管的行政慣性，將縣府職能重塑為產業轉型推手。在市場治理端，導入 GIS 智慧圖資系統精準查緝，強效捍衛產業秩序與酒品安全；在產業韌性端，精準挹注 SBIR 資源與一站式法規賦能，驅動業者運用黑米、甘蔗及蒜頭等在地農產，研發高附加價值的差異化地酒。同時，專案深度扣合氣候調適戰略，媒合「黃金廊道」農民擴大旱作契作，從源頭減緩地層下陷並縮短食物里程；更輔導示範廠商落實「零廢棄釀造」，將釀造副產物酒粕高值化再製為特色食品，締造資源 100% 封閉循環的綠色經濟典範。最終透過跨局處整合「雲林良品」認證與「慢遊雲林」數位平台，將傳統製造廠翻轉為帶動深度旅遊與綠色就業的地方樞紐。該專案成功打破行政本位，建構兼具治理創新、低碳經濟與地方創生的永續農工旅生態圈，為公部門實踐產業韌性與綠色轉型，樹立了具備卓越影響力的治理典範。