台灣企業永續獎-台灣企業永續獎 單項績效 - 社會共融領袖獎:服務業及資通訊傳播業
太平洋崇光百貨股份有限公司
食在共好宅料理：從餐桌實踐全民健康與永續
「宅料理競賽」為遠東SOGO自2020年起推動的長期社會共融專案，強調無門檻與多元文化展現，透過料理競賽與食育巡演，打破年齡與背景限制，推廣在地與友善環境的健康永續飲食文化，實現四大目標：推動全民參與的飲食文化行動、打造永續飲食生態鏈、擴大永續飲食影響力、保存不同區域與族群的飲食智慧。 遠東SOGO運用零售核心資源，串聯供應鏈上下游，從百貨超市、小農品牌、環保餐廳到教育機構，共同推動食育巡演、ESG說菜、永續餐盒與料理商品化等創新作為。競賽突破傳統限制，初賽以線上報名與書審方式進行，決賽透過線上直播與社群互動，擴大影響力與參與深度。 2024年吸引168組參賽，歷年累計645組報名、觸及7,500萬人次，累積培育100位永續飲食推廣種子。引導全民從設計菜單開始，挑選環境友善食材、選擇節能烹調方式，實踐低碳飲食。