台灣永續行動獎-台灣永續行動獎 非企業組SDG17:銅級
雲林縣衛生局
蔬果用心，食安放心
雲林為重要蔬果農產品生產集貨區，本縣生產、集貨、發運全國之農產品約佔全國總產量 3 分之 1，為保護民眾基本食品安全，衛生福利部食品藥物管理署 (後稱食藥署) 及農業部農糧署 (後稱農糧署) 各依權責， 對上市前與上市後進行監測管理。依食藥署 111 年至 113 年執行後市場抽驗蔬果農藥殘留統計數據，衛生單位每年抽驗約1,800 件蔬果農產品，抽驗違規率約10%，農政單位每年抽驗約9,000 件蔬果農產品，抽驗違規率亦約10%，違規產品以各種葉菜類居多，經溯源調查，來自本縣生產蔬果產品約占違規件數50%。 並由本縣衛生局食品衛生科) 及雲林縣動植物防疫所進行實地抽驗及違規案件處辦。 為解決前述問題，行政院食品安全辦公室與食藥署、農糧署多次舉行三部會協調會議，最終促成食藥署、農糧署、動植物防疫檢疫署、本縣衛生局及動植物防疫所聯合共同至蔬果集散地進行聯合抽驗，現場確認生產者資訊，如發現違規產品，即可對生產者進行後續處分，並提高行政機關稽查可見性，使生產者自主加強產品用藥管理， 以預防方式，降低違規農產品流入市面可能性，自源頭管理保障民眾食品安全衛生。