台灣永續行動獎-台灣永續行動獎 非企業組SDG11:銀級
國立虎尾科技大學
糖業文化路徑在地串聯
本計畫目的在保存並活化臺灣糖業文化，透過系統化的文化資產盤點與保存，維繫臺灣糖業的歷史記憶與文化價值。計畫對應「永續城鄉」、「優質教育」與「夥伴關係」三項指標，從文化保存、教育推廣及跨部門合作三方面，賦予糖業文化現代意義。 首先針對糖業文化性資產進行系統化盤點，涵蓋農、工、運、 管、研及居等六大類別，累計蒐集50則糖業文化故事，成為文化教育與推廣的重要資源。 在教育推廣方面， 計畫將糖業文化教育融入校園，涵蓋超過300名大學生及69名國小學生，學生參與文化紀錄與口述歷史訪談，從實踐中理解文化保存的重要性。此外，計畫培訓60名在地文化導覽員，將糖業文化故事化、視覺化， 並應用於文化路徑導覽。 在跨部門合作方面，成立「臺灣糖業文化路徑聯盟」，整合縣市政府、台糖公司、 學術機構及在地社群，共同推動糖業文化保存與創新發展。透過定期會議、跨域交流與國際合作，強化文化路徑的永續經營，並結合地方文化資源，發展具觀光潛力的糖業文化路徑。 本計畫不僅保存糖業文化記憶，還透過教育與觀光推廣賦予其現代價值，成為地方經濟與文化發展的重要動力，模式具高度可擴展性， 未來可應用於全臺其他糖廠，確保糖業文化在各地得以長期保存