TCSA 台灣企業永續獎-台灣企業永續獎 單項績效 - 循環經濟領袖獎:非製造業
統一超商股份有限公司
剩食之管理及永續發展
統一超商將以「矢志成為最卓越之零售業者,以提供生活上最便利之服務為宗旨,並善盡良好社會公民之責任」為責無旁貸的使命,跨單位之成立惜食小組,設定短中長期永續目標,定期檢視成效;2023 年領先同業承諾2050 年範疇一與範疇二淨零碳排目標,因應氣候變遷並接軌國際;建置「永續農場」創新實踐循環經濟,將門市咖啡渣透過系統回收機制,轉製成有機質肥料並施用於契作高麗菜田,作物再用於鮮食產品或於門市新鮮販售,讓報廢品也能循環再利用;2023 年延續公益x 循環經濟模式推出「毛孩好福企」計畫,結合「i 珍食」惜食專案,將剩食轉製讓動物再續食,並透過培訓社福團體身心障礙人士參與製作,達成環境永續、弱勢就業及動物友善的多重效益。亦透過「擴大公益團體合作數」、「APP 捐款體驗升級」、「多元促捐活動與門市推廣」等方向,持續提升公益服務量能,支持近百家公益團體,勸募能量成長約五成。統一超商從自身營運出發,向外串聯價值鏈上永續夥伴,並善用統一超商與消費者生活緊密連結的特性共同實踐永續,偕同所有利害關係人構建永續共好生態系。所有利害關係人構建永續共好生態系。