全聯意識到偏鄉農村屬於高齡化社區，資源較少，深入調查後，全聯發現當地農友種植紅豆期間為避免鳥害造成農損，會使用加保扶伴稻穀做誘餌毒小鳥，食物鏈的層層影響之下，使 老鷹陷入面臨瀕臨絕種，也因種植紅豆品質不穩定，容易被供應商削價，導致農友收入不穩定。全聯於2016年利用通路的優勢與農友合作，採取「友善農法」栽種紅豆，以機械播種讓紅豆自然熟成再採收，若被鳥類吃掉的紅豆由全聯全數吸收，希望達到環境永續來拯救老鷹。

老鷹紅豆改善農民、社區、消費者與供應商四大面向

農民收入逐漸穩定：從原本2016年契作田25公頃成長至2020 年達200公頃 ，大幅提高當地農村就業機會，許多退休農民重 拾信心與興趣，回到田間與大自然共處，提高自我價值。

多餘經費回饋社區，支持3大方向：營養午餐制度、聘請復健師、社區娛樂活動，促進社區活化發展，讓老農民找回動力， 滿足心靈富足，讓他們農業上的貢獻再次被看見

老鷹紅豆使用高雄9號豆種：全年均價統一，打破消費者認為有機商品昂貴的刻板印象

邀請供應商響應友善農法：打造品牌價值，全力扶持台灣農村改革，發揮共榮價值

對應SDGs項目