台灣永續行動獎-台灣永續行動獎 非企業組SDG2:金級
社團法人中華基督教救助協會
全台惜食網絡永續計畫
台灣有許多經濟弱勢家庭，因著某些原因無法獲得政府低收、中低收的補助，甚至連基本溫飽都成問題， 成為所謂的「社福邊緣戶」；同時也有許多社福供餐團體，如文健站、長照據點、弱勢兒童陪讀班等，受限於經費，常無法提供足夠或營養的餐食，甚而停止供餐服務，衍生後續的家庭與社會問題。 但台灣卻又有著嚴重的糧食損耗問題，根據亞太糧損資料庫的最新數據，2020年台灣食物損耗達到驚人的405萬公噸(超過21兆台幣，2016年僅367萬公噸)，後續廢棄物的處理也造成嚴重汙染問題。 因此1919食物銀行自2012年起，透過「再分配」(Redistribute)、「再加值」(Recreate)、「再利用」(Recycle)等3R永續發展概念推動食物銀行，透過募集、媒合相關資源，服務以下對象： 1)經濟弱勢家庭： 透過志工親送，將食物包送到社區中的經濟弱勢家庭，減少其生活支出，將有限的金錢使用在教育、醫療等方面，藉此改善生活品質。 2)長者與兒少供餐據點： 提供食材給社區供餐據點，減少據點採購食材的支出，提供多元且營養的供餐條件。 期待透過相關運作，減少台灣糧食損耗，相關資源轉投注在社會安全網的範疇，達到雙贏的目的。