TSAA 台灣永續行動獎-台灣永續行動獎 企業組SDG3:金級
崇越科技股份有限公司
全魚利用 創循環商機
國發會因應2050年淨零轉型推出十二項關鍵戰略，崇越集團從生產端及消費端進行產業轉型，在「資源循環零廢棄」、「淨零綠生活」兩項關鍵戰略多有著墨，運用科技建構大健康產業，從生產源頭、加工製造、物流倉儲、通路販售，建立一條龍供應鏈溯源品管機制。
攜手地方青創養殖戶，從飼料、養殖全程智能化控管品質，改善養殖環境、提升收益，以契作收購鼓勵青年返鄉發展，並以產學合作培訓人才，推動生技發展，提升產業競爭力。
集團旗下安永事業引進日本細胞活存技術，打造半導體級加工廠，守護食品安全，並落實「全魚利用」精神，魚肉製成魚排，以往被當作廢料的魚皮、魚鱗、魚骨則循環再利用，萃取成機能性食品—鱸魚精和護膚商品—膠原蛋白面膜、青春凍；萃取後的魚渣副產物，再投入魚胜肽及寵物食品研發製作，以全魚利用理念，帶動循環經濟商機。
隨永續環境意識提升，溫室氣體排放管理與揭露為企業營運管理的重要議題。對此，崇越集團投入碳排放管理，協助行政院環境保護署建立「禽畜、水產動物萃取液CFP-PCR」。安永鱸魚精領先業界取得碳足跡標籤，為台灣第一支榮獲碳足跡標籤的魚精產品，期盼對環境可持續性產生積極影響
攜手地方青創養殖戶，從飼料、養殖全程智能化控管品質，改善養殖環境、提升收益，以契作收購鼓勵青年返鄉發展，並以產學合作培訓人才，推動生技發展，提升產業競爭力。
集團旗下安永事業引進日本細胞活存技術，打造半導體級加工廠，守護食品安全，並落實「全魚利用」精神，魚肉製成魚排，以往被當作廢料的魚皮、魚鱗、魚骨則循環再利用，萃取成機能性食品—鱸魚精和護膚商品—膠原蛋白面膜、青春凍；萃取後的魚渣副產物，再投入魚胜肽及寵物食品研發製作，以全魚利用理念，帶動循環經濟商機。
隨永續環境意識提升，溫室氣體排放管理與揭露為企業營運管理的重要議題。對此，崇越集團投入碳排放管理，協助行政院環境保護署建立「禽畜、水產動物萃取液CFP-PCR」。安永鱸魚精領先業界取得碳足跡標籤，為台灣第一支榮獲碳足跡標籤的魚精產品，期盼對環境可持續性產生積極影響