台灣永續行動獎-台灣永續行動獎 大學組:金
國立高雄科技大學

海岸創生 鑽石魚鄉
本案以「形塑永安海岸地方創生的文化」為最終目標,與地方持續交流,鏈結企業資源與學術界的研發專長來推動永安漁村的地方創生,並定期藉由內部社群會議檢視執行情況,滾動式修正執行方向與目標。
在執行策略上主要由四個行動構面切入,「產業升級」、「水產食品安全教育」、「開放性水域安全教育」、「漁村文化與環境永續」,由於「養殖產業」是永安地區最重要的地方產業基石,故本案在實踐地方創生議題上,著重養殖產業之升級,藉由輔導水產加工廠符合HACCP認證,改變地方產業鏈結構,另將設計力導入產品包裝設計,結合漁村文化與海洋永續的理念來行銷,也有融入食魚教育概念帶動地方重要慶典活動的改變,間接帶動地方之自主性經濟,進而達到地方創生之目標。開放性水域安全教育議題的推動,除了透過特殊議題的操作帶動話題關注,面對國人溺水議題的對策,更是大學社會責任實踐的具體展現。
本案議題上連結SDGs第2項及第4項目標,在對應USR人才培育方面,透過跨領域、跨校之專業團隊,在團隊老師在計畫執行過程中,達到學生專業性和跨領域知能與技能培育,此外,也媒合業界能量提供更多發展平台,以彼此共好的精神來達到海岸地方創生的目的。
在執行策略上主要由四個行動構面切入,「產業升級」、「水產食品安全教育」、「開放性水域安全教育」、「漁村文化與環境永續」,由於「養殖產業」是永安地區最重要的地方產業基石,故本案在實踐地方創生議題上,著重養殖產業之升級,藉由輔導水產加工廠符合HACCP認證,改變地方產業鏈結構,另將設計力導入產品包裝設計,結合漁村文化與海洋永續的理念來行銷,也有融入食魚教育概念帶動地方重要慶典活動的改變,間接帶動地方之自主性經濟,進而達到地方創生之目標。開放性水域安全教育議題的推動,除了透過特殊議題的操作帶動話題關注,面對國人溺水議題的對策,更是大學社會責任實踐的具體展現。
本案議題上連結SDGs第2項及第4項目標,在對應USR人才培育方面,透過跨領域、跨校之專業團隊,在團隊老師在計畫執行過程中,達到學生專業性和跨領域知能與技能培育,此外,也媒合業界能量提供更多發展平台,以彼此共好的精神來達到海岸地方創生的目的。