台灣永續行動獎-非企業組 SDG12:銀
國立高雄科技大學
智慧低碳養殖淨零行動
自 2021 年以來，全球淨零排放推動趨勢持續加速，隨著ESG揭露機制與供應鏈減碳要求日益普及，養殖產業亦逐步面臨減碳與能源管理之轉型壓力。然而，目前養殖作業多仍以傳統水車增氧方式為主，管理偏向經驗式操作，缺乏碳排數據與能源使用之系統性分析工具，使減碳行動難以有效落實，凸顯產業邁向淨零轉型之迫切性。 該方案以高雄台 17 線養殖產業為示範場域，透過師生實地觀察發現養殖過程普遍存在高耗電與碳排掌握不足之問題，因此整合「節能水車創新技術」與「碳足跡管理模式」兩大主軸進行改善。導入ISO 14067 標準進行石斑魚養殖碳足跡盤查，結果顯示主要排放熱點集中於「電力使用階段」與「飼料投入階段」，並據此作為減碳策略與技術開發依據。在技術面透過跨域教學與場域實作，開發弧形葉片水車與文氏管式節能氧氣泵，完成從問題診斷、數據分析到節能改善之應用流程。此外，該計畫由初期「人才培育」逐步轉化為「場域應用」模式，使研發成果直接導入養殖現場，強化學用合一與產業連結。同時整合碳盤查與節能技術，建立可複製之低碳養殖示範模式，提升能源使用效率，並回應SDGs與ESG永續趨勢，作為推動養殖產業邁向淨零轉型之實證基礎。