台灣永續行動獎-台灣永續行動獎 非企業組SDG12:金級
臺中市政府農業局

臺中食農,跨域齊共榮
臺中市政府農業局(下稱本局)以「穩基礎、挺好食、顧健康、愛土地」4大主軸為核心,推動具在地特色與永續性的食農教育,透過整合市內資源,建立橫向協作與縱向串聯的推動網絡,打造多元友善的學習場域與資源鏈結系統,提升市民參與度與實踐力,促進食農教育向下扎根,實現永續農業與宜居城市的願景。在 「穩基礎」方面,本局組成推動小組,辦理工作坊與種子師資培訓,提升第一線人員專業素養,並開發符合在地需求的教案與教學指引,串聯學校、農會、民間團體與體驗場域,打造完整推動體系。「挺好食」 強調全齡參與及生活化,透過體驗活動、特色農遊與綠療育課程,串聯校園、社區、企業與農友,推廣地產地消與永續飲食觀念。「顧健康」則推動友善耕作、產銷履歷與產品抽驗制度,舉辦研習班與跨域行銷活動,提升農友專業知能,強化食品安全保障,並與企業合作擴大地產地消影響力。「愛土地」結合在地產業與學習場域,舉辦導覽與體驗活動,並設計互動式農產地圖,深化市民對農業與環境間關聯的認識。 透過多元且系統化、生活化的推動模式,建構永續的食農教育體系,深化市民農食素養,並為健康飲食與永續農業奠定堅實基礎。