台灣觀光永續獎-台灣觀光永續獎 永續觀光創新獎:金級
雲品國際酒店股份有限公司
以創新打造旅宿業永續觀光新模式
隨著全球氣候變遷與環境議題的加劇，雲品國際自2019年起，從「減塑、減碳、循環經濟、綠色供應鏈」四大面向切入，自營運端至客戶體驗的打造，發展出多項業界首創方案。 首先從一瓶水開始做起，推廣氣泡水機的使用，以及率先不主動提供一次性備品。後續透過碳足跡的盤查，推出全國首創「負碳排住房方案」與植樹活動，讓旅客的住宿不僅碳中和，更進一步抵銷碳排放。雲品國際同時關切旅遊環境中生物多樣性的重要，邀請學者至飯店週邊進行調查與復育之外，也設立大型生物藝術裝置，納入生態導覽的一部分。餐飲方面，尋求綠色食材，與小農合作以盡量減少食材運輸距離，並持續尋求廚餘處理方式達到餐飲循環。在客人的出行方面，推出低碳交通方案，鼓勵客人搭乘高鐵配合接駁車，以及於飯店週邊使用電動交通工具與自行車出遊，降低旅行中的氣體排放。 在永續相關的努力中，雲品國際同時體會到「人」與「企業文化」在觀光服務業中扮演的重要角色。雲品國際致力與同仁溝通，將永續的思維與實踐於內部扎根; 外部則與各界合作夥伴溝通協作，勇敢做不同的創新嘗試，將永續理念打造化為客人可感受到溫度的體驗，共同在旅遊的過程中也為地球盡一份心力。