台灣農業永續獎-台灣農業永續獎 永續農業資源循環獎:銀級
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全聯漁電共生台灣鯛
全聯福利中心推廣台灣在地優質物產，連續4年主打安心養殖的台灣鯛系列商品，全聯嚴選優良契約養殖場，獨家與口湖漁類生產合作社攜手推出「台灣鯛」系列商品，讓傳統養殖突破困境走向「科技養殖」，透過AI智能養殖試驗池、加上循環利用技術，達到零污染的養殖環境，可減少93%用水量；漁民透過App 24小時智慧遠端監控、控制溫度、自動投餌、投藥，改善工作環境留住在地人才；同時在魚池上架設太陽能板，結合綠能管理系統，可達到降溫和節能，一年可產出230萬度綠電。而透過源頭的改善及把關，全聯將台灣鯛商品化，增加產值，推出6支系列商品，2023年度銷量576.8萬盒；2024年1~9月銷量426.2萬盒，其中2023年由AI養殖池總產出約產57萬盒成品，佔年度銷售約10%，其原料使用在鯛魚排、鯛魚腹片、台灣鯛背肉三款產品。此外，全聯推動低碳飲食，部分台灣鯛商品更導入碳足跡認證，期望透過通路的力量，達成SDG 1終結貧窮、SDGS 8合適的工作及經濟成長、SDG12責任消費與生產的永續目標。