台灣農業永續獎-台灣農業永續獎 永續農業創新獎:銀級
農業部臺中區農業改良場

臺灣每年約產生500萬公噸生物性之農業生產剩餘物,而生物性農業生產剩餘物多富含醣類、蛋白質、油 脂及有機碳、氮、磷、鉀、鈣及微量礦物質等成分,可供循環利用,然並非所有之農業生產剩餘物都能有 效妥處,多數農業生產剩餘物還是會透過就地掩埋、露天燃燒或隨意丟棄等方式處理,造成環境之汙染與 資源之浪費。針對農畜生產過程中產生的剩餘物質,臺中區農業改良場積極研發功能性微生物、配方調製、 田間測試到產業推廣應用,開發多項相關技術並進行產銷供應鏈整合,針對作物生產將更多的農業生產剩 餘物質資源化,建構農業循環之栽培模式,不僅有助於改善土壤生態,也有助於建立永續農業經營模式。