台灣農業永續獎-台灣農業永續獎 永續農業傑出人物:
臺中市霧峰區農會 黃景建 總幹事
誠摯感謝「台灣農業永續獎」評審委員的肯定,使我們榮獲「永續人物傑出獎」這項殊榮。這不僅是對我個人的肯定,更是對福壽實業長期推動農業永續發展的最高嘉許。
面對氣候變遷、糧食安全與資源有限等全球性挑戰,農業已成為應對環境議題的關鍵力量。我們以「糧農循環」與「節能減碳」為核心,建立兼顧環境保護、社會與經濟效益的商業模式。
在糧農循環經濟方面,我們摒棄「線性經濟」思維,將「循環經濟」融入營運中,透過食用油脂、畜產飼料、寵物食品、禽畜肉品及有機質肥料的循環利用,建構完整循環體系。製程中的植物油渣粕、農業副產品等廢棄物,再製成有機質肥料用於種植,不僅減少廢棄物,也提升土壤保肥能力。我們更與農友合作,推廣友善種植,提供專業知識,創造永續共融的合作模式。
在節能減碳方面,我們選用永續種植的美國黃豆與玉米原料、RSPO永續棕櫚油及FSC認證紙箱等,並開發農業有機資材與農業環保標章產品。同時,我們更新設備、擴大太陽能發電,強化能源管理、降低碳排放。目前已建置3項產品類別規則(PCR)及22項產品取得碳足跡標籤驗證,幫助消費者清楚了解產品碳排放資訊,提升綠色消費意識。
永續發展需多方利害關係人共同參與,我們積極與農民、農會、研究機構及政府合作,推進永續農業轉型,並參與研討會、農業推廣與食農教育,宣揚循環經濟與永續農業的價值。
這份榮耀是對我們的肯定,也是前進的動力。我們將秉持「創造綠色企業」的初衷,持續深化永續實踐,引領農業低碳轉型,為台灣農業的永續發展貢獻心力。