鄰家好漁形塑計畫

本團隊長期陪伴的屏東佳冬鄉及林邊鄉，觀察傳統漁村普遍缺乏綠能及智能養殖生產技術，因此無法有效產業轉型，加上水產食品安全及行銷過於集中單一市場，產業經濟缺乏良性再擴大發展，食漁教育和漁鄉品牌價值，需深化與加值才能更擴大行銷效益。 有鑑於此，本團隊以國立高雄科技大學海洋事務與產業管理研究所為首等八個系所 師生，串聯地方政府、社區居民、養殖產業，並且與台日聯盟等日本大學合作以教育和技術研發為本，朝向「友善智能化養殖輔導」、「水產食品安全與加值應用」、「品牌行銷與食漁教育推廣」、「國際社會實踐連結」四大策略方向協助地區相關產業與人才，達到省水省電，協助政府推動漁電共生，促進產業與能源轉型；循環經濟開發水產副產物、食安推廣教育；與在地夥伴打造鄰家好漁品牌，結合教育與觀光，行銷國內外市場；並持續培育大學生建立在地力就是國際力觀念，與台日聯盟之日本高知大學、千葉大學等合作，提升學生國際移動力、在地實踐力及跨域能力。 以期為達成「聯合國永續發展目標」提升漁鄉品牌與文化價值、建構負責任的消費與生產的社會，因應未來挑戰，營造環境永續的前瞻性目標出一份心力。