雲溉肥，永續食善循環

雲林縣農業大縣，養豬頭數為全國第一，為杜絕非洲豬瘟，於107年12月率先全國禁止廚餘養豬，為使廚餘去化順暢，積極推動廚餘全循環策略，分為五大面向，包含源頭減量(如補助家用廚餘機)、食農教育、低碳生活及在地特色-由口湖鄉公所利用黑水虻幼蟲消化廚餘，所形成虻糞(天然土壤改良資材)，並生、熟廚餘分類回收經過破碎及脫水處理，降低廚餘含水率及體積，與南亞塑膠工業股份有限公司攜手合作，將廚餘製成「雲溉肥」有機質肥料並取得肥料登記證，回饋縣內社區、機關、學校及一般民眾使用。 為建構健康永續綠色環保城市，推動友善農法耕作，透過「雲溉肥」種植蔬果，供應當地社區或長青食堂使用，利用當季在地食材製作成美味佳餚，讓長者吃的健康又安心，漸進影響周邊社區生態菜園與茶園，更受到五星主廚青睞，同時，減少二氧化碳排放，實踐「廚餘全循環零廢棄」目標。