TSAA 台灣永續行動獎-傑出永續青年獎:
怡和餐飲集團 麥顯鋒 董事

身為怡和餐飲集團的可持續發展董事,麥顯鋒先生以在供應鏈管理的專業與15 年實務經驗,致力於運用創新解決方案、跨領域合作及建立夥伴關係,發揮企業永續影響力。
麥先生洞察餐飲營運中的外部效益,從日常不可或缺的「飲食」著手,推出循環餐盒創新營運模式,讓永續從剝奪日常便利性的阻礙轉變成生活習慣;同時他創立「Mindbrew 共融就業計畫」,提供心理疾病復原人士完善的就業平台,賦予他們重新融入社會的力量。
麥先生帶領集團成立跨5 個市場、7 個品牌的永續任務型組織,旗下品牌在包材和食物浪費減量上有顯著成果,更激發員工對永續發展的關注。此外,他更積極串聯跨界資源,建立永續供應鏈評等系統,創造三贏局面,領導集團最大化永續價值。
麥先生洞察餐飲營運中的外部效益,從日常不可或缺的「飲食」著手,推出循環餐盒創新營運模式,讓永續從剝奪日常便利性的阻礙轉變成生活習慣;同時他創立「Mindbrew 共融就業計畫」,提供心理疾病復原人士完善的就業平台,賦予他們重新融入社會的力量。
麥先生帶領集團成立跨5 個市場、7 個品牌的永續任務型組織,旗下品牌在包材和食物浪費減量上有顯著成果,更激發員工對永續發展的關注。此外,他更積極串聯跨界資源,建立永續供應鏈評等系統,創造三贏局面,領導集團最大化永續價值。