台灣永續行動獎-台灣永續行動獎 大學組:銅
淡江大學學校財團法人淡江大學

關係人口培育行動
淡江大學『農』情『食課』─無毒、有機印象淡水計畫,深耕於北海岸農業地區,共同實踐永續。這場大學與社區的共學共創運動,讓學生從接近真實世界獲得更深刻的學習機會,親近、瞭解大淡水這個區域,培育出能接棒地方創生的種子。
實踐地方創生的過程是一場長期的接力賽,本著連結社區與大學並培育下一棒的使命。本行動計畫最終目標,即橋接大學資源與社區,培育大淡水地區緊密的關係人口。
傳遞食物所承載的故事與文化、人與自然的關聯,期待從餐桌出發關心產業與土地,以農業文化實踐聯合國永續發展(SDGs)。期許可以如同兩千多前毛公鼎的銘文般,讓北海岸景色與人文風光供子子孫孫永寶用。
實踐地方創生的過程是一場長期的接力賽,本著連結社區與大學並培育下一棒的使命。本行動計畫最終目標,即橋接大學資源與社區,培育大淡水地區緊密的關係人口。
傳遞食物所承載的故事與文化、人與自然的關聯,期待從餐桌出發關心產業與土地,以農業文化實踐聯合國永續發展(SDGs)。期許可以如同兩千多前毛公鼎的銘文般,讓北海岸景色與人文風光供子子孫孫永寶用。