台灣永續行動獎-TSAA 大學組:銅獎
朝陽科技大學
農村貨暢人留再生計畫
以中部地區為行動基地,於農業發展,普遍人口趨於老化,不僅人力缺乏,銷售也不盡理想,衍生了「貨出不去,人進不來」的困境。故透過專家會議,招集不同產業的在地青年互相交流,為農業帶入更多新思維,如:雲林縣西螺鎮舉辦每月的飛雀餐桌,邀約在地青年或創業小店,提供特色佳餚並講解創作理念,邀請台灣各地民眾參與,藉此串聯在地產業及散播友善土地的關懷;苗栗縣大湖鄉發展體驗經濟及在地特色成為社區的體驗課程;彰化縣大村鄉農業生產過程中所產生的農業廢材,則利用生物炭的特點,開發環保產品,包含生物炭皂、生物炭線香、生物炭六角冶金項鍊與領扣;南投縣中寮鄉運用故事行銷,有效傳達農產品的顧客價值等...,而此外,舉辦專家講座,邀請講者討論地方創業與品牌建構,協助行銷規劃與農廢設計轉化,從農作至農廢思考創新經濟價值,也透過參訪與課程結合讓學生投入到場域以增強與社會連結,逐步認同社區關懷,進而創造在地農特產創新價值與傳承。為農村場域投入創新科技與友善的行銷資源,以一級、二級、三級,甚至六級產業經營,提升農作與農廢價值及提供創新的經濟效益,更創造年輕人投入的機會與想法,共同互助提高城鄉平衡、踏出發展永續的穩健步伐。